オーベルジュ　オー・ミラドー

おしゃれな感覚を都会から離れた地で味わって欲しいとの願いから、今から20年前の1986年、オーナーシェフ勝又登は箱根の芦ノ湖の湖畔に日本初のオーベルジュ、オー・ミラドーを開いたのです。
ひと昔前までは、ホテルでの結婚式ぐらいでしか食べられなかったフランス料理でしたが、街場にどんどん出現してきたレストランをはじめ、カジュアルなビストロやカフェ、ブラッスリー、ワインバーなども含めると、フランス料理も今日ではずいぶん親しみやすくなってきました。それでもなんとなくフランス料理は堅苦しいと思われる方も多いはず。でも、どんなところでも主役はお客様自身なのです。
お客様がこのオー・ミラドーで楽しいひとときをお過ごしいただけるよう願いながら、スタッフ一同、心を込めて料理を作り、サービスさせていただきます。