「フランス調理師協会」「日本支部」はフランス国内のフランス調理師協会(Les Cuisiniers de France)が「海外でのフランス料理の普及の為」の目的で特別に設けられた「国際会員制度」に基づく「日本支部」として活動を開始したものです。日本の「国際会員」は本国の「会員資格」とは区別されています。 FRANCE JAPON Christian Millet 会長 舛添要一 名誉会長 北岡尚信 理事長 Patrice Trincali 理事長 坂井宏行 副理事長 石鍋裕 副理事長 北方謙三 名誉会員 吉村作治 名誉会員 草野仁 名誉会員 林真理子 名誉会員 池田理代子 名誉会員 桂由美 名誉副会長 Claude Ciari 名誉会員 （2002年発会式当時の記録）

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